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毎日の新鮮な食材を活かした日替わりメニューを提供しており、季節の移ろいを感じながら、時期にあった美味しい食材を楽しんでいただくよう努めております。シェフが毎朝厳選した旬の食材を使い、丁寧に仕込んだ料理が日替わりで登場するよう、訪れるたびに新しい味覚との出会いを豊明市でご用意しております。

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春には新鮮な山菜料理、夏には脂の乗った魚介を使った一品、秋にはきのこや根菜を使用した料理、冬には身体を温める煮込み料理など、居酒屋としてその季節にしか味わえないこだわりの日替わり料理を豊明市で揃えております。