フード
料理と酒の完璧なペアリング体験
旬の食材をふんだんに使った料理をご用意しており、毎日丁寧に仕込まれる料理は、季節ごとに変わる新鮮な味わいを楽しめるラインナップで、シェフのこだわりが詰まった一皿一皿となっております。伝統的な和食から創作料理まで幅広く取り揃えており、日本酒やワインとのペアリングを意識した抜群なメニューを提案し、お客様に特別な食の体験を提供するよう努めております。
Set Menu
| おつまみセット | 500円（税込） |
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下記から3点お選びください。 ・辛子高菜 ・塩だれオクラ ・柴漬け ・きのことブロッコリーのマリネ ・ネギのお浸し ・うずらの醤油漬け ・人参のラぺ ・おつまみザーサイ ・ピリ辛こんにゃく ・えんがわユッケ ・バジルクリームチーズ ・つるむらさきのお浸し ・照り焼きチキンの切落し ・新生姜の漬物 ・クラゲのおつまみ ・かにきゅうサラダ ※日替わりでメニューは変わります。 |
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Food Menu
| 辛子高菜 | 100円（税込） |
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なんとも普通な安定的でもある辛子高菜です。 |
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| 山芋の揚げ短冊 | 520円（税込） |
山芋の揚げ短冊を海苔で巻いて揚げてます。山葵塩と梅肉で！ |
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| 柴漬け | 100円（税込） |
日本人なら誰しも一度は口にした事のあるアレ。 |
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| 薬味やっこ | 500円（税込） |
当店の名物やっこ！色々な薬味を乗せてお食べ下さい。 |
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| おつまみザーサイ | 320円（税込） |
当店の定番おつまみ！細切りにしたザーサイ。やや辛めの味付。 |
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| イカの一夜干し | 480円（税込） |
真イカを一夜干しにして旨味増してます！ |
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| ねぎじゃこ | 380円（税込） |
じゃこ+ネギ+ごま油で食べる！酒が進むぅ。 |
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| 豚モツの唐揚げ | 550円（税込） |
豚ホルの唐揚げ！オリジナルスパイスとレモンで！ |
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| ちくきゅう | 480円（税込） |
言わずと知れた高知県の名物！お酒のおつまみと言えばコレ。 |
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| 真イカの唐揚げ | 580円（税込） |
スパイシーに揚げたイカ唐揚げ。レモンとどうぞ！ |
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| ごぼうチップス | 450円（税込） |
ごぼうをスライスして揚げました！ |
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| エイヒレの炙り | 480円（税込） |
言わずと知れた、酒のアテ！ |
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| かにきゅうサラダ | 420円（税込） |
カニカマと千切りきゅうりの優しいお味。 |
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| 豚肉とキノコのクリームのキッシュ | 480円（税込） |
特性アパレイユと自家製パイ生地で焼きました！ |
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| 赤ウインナー | 450円（税込） |
なぜか懐かしい。みんな大好き赤ウインナー！ |
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| 焼きたて玉子焼き | 550円（税込） |
焼きたての出汁巻き玉子！人気です。結構大きいです！ |
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| 梅玉 | 450円（税込） |
梅干し+しらす+ねぎ+海苔+鰹節+卵黄を良くかき混ぜて！ |
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| ネギのお浸し | 380円（税込） |
ネギを特製出汁に浸してます。冷たいおつまみ。 |
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| クラゲのおつまみ | 450円（税込） |
高級クラゲ！めちゃイイ食感です！当店で捌いて漬けてます！ |
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| 人参のラペ | 250円（税込） |
これはもう。当店の定番中の定番。 |
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| ポップコーンシュリンプ | 580円（税込） |
スナック感覚で食べられる小エビのフリットです。 |
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| おつまみ揚げ餃子 | 400円（税込） |
これ1個でビール7杯ぐらい･･･たぶん嘘。 |
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| 白カビドライソーセージ | 520円（税込） |
つまみにサイコー。白カビ？と思わずに是非。 |
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| おつまみピーマン | 400円（税込） |
生ビーマンを塩昆布とごま油で的なパリパリピーマン。 |
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| うずらの醤油漬け | 380円（税込） |
うずらのゆで卵を醤油に漬けておいしいおつまみに。 |
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| おつまみチーズ揚げ | 400円（税込） |
みんな大好き。お菓子感覚で冷めてもおいしー。 |
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| ささみのキムチ和え | 420円（税込） |
ささみとキムチ、ネギで和えたサッパリ系おつまみ！ |
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| きのこ＆ブロッコリーのマリネ | 420円（税込） |
食べた瞬間に、おいしー！さっぱりマリネ。 |
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| 生ハム | 600円（税込） |
14ヵ月熟成のハモンセラーノをマスカルポーネと。 |
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| バジルクリームチーズ | 450円（税込） |
バジルとアンチョビで味付けした特製チーズ（クラッカー付） |
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| ナスのチーズ焼き | 720円（税込） |
ナスを自家製サルサミートとチーズで焼き上げました。 |
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| ポテトフライ | 650円（税込） |
オリジナルフライ。バジルクリームとどうぞ。 |
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| 赤身のローストビーフ | 820円（税込） |
低温調理で火を通した後に焼くレア感の高いローストビーフ。 |
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| サルサミート生ピーマン | 580円（税込） |
大人気のサルサミートを生ピーマンに乗せてお食べなさいな。 |
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| とろとろ人参 | 820円（税込） |
トロトロに蒸した肉巻き人参！人参嫌いも唸らせる程のうまさ！ |
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| さつまいもチップス | 480円（税込） |
注文いただいてから揚げる出来立てチップス。甘じょっぱさが◎ |
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| えんがわユッケ | 550円（税込） |
カレイえんがわをユッケに。卵黄と共にどーぞ。 |
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| とうもろこしのつまみ揚げ | 480円（税込） |
トウモロコシと枝豆を魚のすり身とねり揚げてます。 |
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| いぶりがっこチーズ | 520円（税込） |
秋田名物いぶりがっことクリームチーズを合わせました♪ |
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| 明太子クリームチーズ | 450円（税込） |
明太子とクリームチーズを混ぜ合わせてます（クラッカー付） |
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| のり塩じゃがバター | 600円（税込） |
当店の人気商品！サイコーなおつまみ！ |
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| ブッラータチーズとトマトのカプレーゼ | 950円（税込） |
ブッラータチーズ、トマト、グレープフルーツとバジルの相性が抜群！ |
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| 塩おむすび | 300円（税込） |
ぼ ぼ ぼくは…おむすびが好きなんだなっ。 |
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| 砂肝のコンフィ | 480円（税込） |
砂肝をオイルで長時間低温調理しました。驚きの柔らかさ。 |
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| 濃厚チーズリゾット | 850円（税込） |
結構濃厚な味わい！女性お1人様にはやや重いかも･･･ |
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| 3種のソーセージ | 580円（税込） |
レギュラー・チョリソー・ハーブの3種類のソーセージ盛りです。 |
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| タコライス | 950円（税込） |
当店の人気商品。リピーターが一番多いメニューです。 |
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| 桃とモッツァレラ（季節） | 980円（税込） |
桃とモッツァレラ＋生ハムの最強コラボ！白ワインにあいます。 |
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| なめこのペペロンチーノパスタ | 850円（税込） |
ちょっと風変わりな、なめこのペペロンチーノ。 |
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| 海老とアボカドのタルタル | 950円（税込） |
海老とアボカドをタルタルに。バケットに乗せてもイイ！ |
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| サーモンのリエット | 720円（税込） |
焼いたサーモンとハーブ等を和えてます。バケット付です。 |
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| 海老のバジルトマトパスタ | 1,200円（税込） |
バジルトマトソースを海老の完璧な融合！ |
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| アスパラの肉巻き | 780円（税込） |
2Lサイズのアスパラの肉巻きグリル！卵のソースでどうぞ！ |
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| 柴漬けガーリックライス | 780円（税込） |
ちょっと変わったガーリックライス！豊明では当店発祥かと･･･ |
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| アボカドのチーズ焼き | 850円（税込） |
アボカドをサルサミートとチーズで焼いています。 |
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| バケット（5～8枚） | 300円（税込） |
緑区an-Jさんにお願いしまくって当店用に作ってもらいました。 |
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| 鴨肉のロースト | 820円（税込） |
鴨肉をグリルして特性バジルソースと共にお召し上がりください！ |
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| an-Jの金賞カレーパン | 350円（税込） |
an-J肉オニマシカレーパン。当店で良く見かけるアノ人が作ってます。 |
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| ムール貝の白ワイン蒸し | 980円（税込） |
多分1人では多いかも？4～5人ぐらいがちょうどイイ◎ |
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| ジャガイモとチーズのガレット | 920円（税込） |
ジャガイモを細切りにしてチーズと焼き上げました。卵ソースと。 |
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| 海鮮オムレツ | 920円（税込） |
魚介とネギと紅ショウガをオムレツに。出汁餡掛け。 |
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