Feature

特徴

ムール貝4

丁寧なおもてなしで安心の居酒屋

厳選した日本全国の地酒と国内外から取り寄せたナチュールワインを楽しめる豊富なドリンクメニューを、豊明市で取り揃えています。料理は毎日新鮮な食材を使い、シェフが心を込めて仕込みを行うことで、季節ごとの一品料理を提供しています。初めてのお客様でも安心して過ごせるよう丁寧に料理やお酒の説明を行い、お客様に寄り添った居酒屋としておもてなしを提供しています。

四季折々の味わいを楽しむ日本酒

Feature 01

日本全国から厳選した日本酒をご用意し、各地の蔵元から届く特別な銘酒は料理との相性を大切にしながら、四季に合わせた多彩な味わいを提供しています。豊富に用意している日本酒はどれも料理との相性ばっちりで、日替わりで変わる幅広いラインナップを取り揃えております。訪れるたびに新たな発見があり、特別な食事の時間を彩るよう、豊明市でサポートしております。

季節の料理と共に楽しむ厳選ワイン

Feature 02

国内外から厳選したナチュールワインを豊富に取り揃えており、自然な製法で造られたワインは、葡萄本来の風味と個性をしっかりと引き出し、料理との相性を大切にした特別な一杯をお楽しみいただけます。フランスやイタリアをはじめ、世界各地のワインを季節の料理と共に提供し、訪れるたびに新たな味覚の発見を提供しており、心に残る食体験を豊明市でお届けいたします。

四季を味わう本格的な洋食メニュー

Feature 03

季節ごとの新鮮な食材を活かした本格的な洋食メニューを提供しており、シェフが毎日厳選した食材を使用しているのが特徴です。魚介や旬の野菜を使った料理は、素材の持つ風味をしっかりと引き出すよう丁寧に仕込まれています。サーモンのリエットやキノコをたっぷり使ったリゾットなど、目でも舌でも楽しめる一皿が揃い、訪れるたびに新しい味覚の発見があるよう豊明市で心がけています。

四季を彩るビストロ料理と
ワインの魅力

Feature 04

新鮮な食材を活かしたビストロスタイルの料理を提供しており、フランス料理の伝統と日本の季節感を融合させた一皿一皿は、シェフが毎日厳選した食材を使用し、日替わり料理としてお楽しみいただけます。カジュアルな雰囲気の中で料理と相性抜群のナチュールワインも豊富に揃え、新しい味覚との出会いを提供しています。特別なひと時をお過ごしいただける環境を豊明市で整えています。

四季の恵みと
伝統が織り成すイタリアン

Feature 05

四季折々の食材を活かし、イタリアの伝統に独自のアレンジを加えた本格イタリアンを提供しています。厳選した新鮮な素材を使い、パスタやピザ、リゾットなど、季節ごとの味わいを存分に引き出した料理を楽しめます。日替わりで変わる特別メニューも充実しており、訪れるたびに新しい味覚との出会いがあり、料理とナチュールワインの絶妙なペアリングを豊明市でご用意しております。

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